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雞肉煲五指毛桃湯
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volunteer唯美

簡單

時間:1-2小時
食材
五指毛桃 100g
雞肉 300g
油 適量
鹽 適量
黨參 適量
紅棗 適量
枸杞 適量
瘦肉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把五指毛桃斬塊後洗淨，黨參也切段。
  • 步驟 2/10
    雞肉放入熱水中焯燙一下。
  • 步驟 3/10
    焯燙好的雞肉撈出後放入注入是水的砂鍋中。
  • 步驟 4/10
    加入適量切絲的瘦肉。
  • 步驟 5/10
    洗淨的五指毛桃倒入砂鍋。
  • 步驟 6/10
    加入適量洗淨的黨參。
  • 步驟 7/10
    加入適量紅棗。
  • 步驟 8/10
    加適量枸杞。
  • 步驟 9/10
    蓋上鍋蓋大火煮開改小火煮1個小時。
  • 步驟 10/10
    加鹽關火即可。
小貼士

加入了適量黨參和枸杞的，更營養，味道也更甘甜一點。

藥材湯一定要小火煲夠一個小時才行。

釋出於 2019-11-01
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