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清燉藕丁瘦肉湯
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焉曰訪磷撈

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕 150g
瘦肉 50g
枸杞 5g
鹽 適量
姜 兩片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備原材料；
  • 步驟 2/5
    將蓮藕和瘦肉切丁；將切片枸杞洗乾淨；
  • 步驟 3/5
    除了枸杞外的其他材料都放入高壓鍋，加入水。（原材料1份，水3份）蓋上蓋大火燉10分鐘改小火燉20分鐘就可以了。
  • 步驟 4/5
    出鍋前加入洗淨的枸杞和適量的鹽；
  • 步驟 5/5
    成品。
小貼士

製作特別簡單；一定要出鍋前才放鹽，因為高壓鍋是鋁製品，具體為什麼我也不太記得了，下次問下我媽媽再告訴大家啊。

釋出於 2019-12-05
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