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蓮藕馬蹄豬骨湯
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獵豹balcony
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燉湯,簡單又方便,適合我這樣的懶人。
時間:1-2小時
食材
豬骨
900g
蓮藕
800g
馬蹄
800g
鹽
適量
雞精
適量
花椒
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備豬骨900g
步驟 2/9
準備蓮藕和馬蹄
步驟 3/9
蓮藕去皮切滾刀
步驟 4/9
馬蹄去皮(這個是個體力活)
步驟 5/9
豬骨先焯水。然後清洗乾淨血沫。
步驟 6/9
另起一鍋水,下入豬骨,花椒適量,姜一塊。大火燒開
步驟 7/9
隨後下入蓮藕
步驟 8/9
下入馬蹄。繼續中小火燉煮1小時以上。
步驟 9/9
起鍋加入鹽,雞精調味即可。
小貼士
豬骨先焯水,湯才會清
釋出於 2020-08-13
321
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