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薄荷炒蛋
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薄荷炒雞蛋口感清香鮮美,裡面包含了人體所需的各種維生素,蛋白質,而且還有清熱解毒的功效。

時間:10分鐘內
食材
新鮮薄荷葉 5g
土雞蛋 4個
適量
白糖 適量
胡椒粉 適量
料酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮的薄荷葉
  • 步驟 2/7
    準備所用的食材
  • 步驟 3/7
    薄荷清洗乾淨泡一會兒
  • 步驟 4/7
    薄荷葉切碎打入雞蛋,加入鹽、胡椒粉、白糖和少許的料酒攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    熱鍋涼油放入攪拌好的雞蛋液
  • 步驟 6/7
    迅速翻炒均勻即可
  • 步驟 7/7
    新鮮的薄荷不易炒太久會影響它的功效
小貼士

釋出於 2019-08-21
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