薄荷炒雞蛋 - 薄荷炒雞蛋的做法,薄荷炒雞蛋怎麼做好吃,薄荷炒雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

薄荷炒雞蛋

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時間:10分鐘內

食材

雞蛋 3個

薄荷 8克

鹽 2克

食用油 5克

烹飪步驟

步驟 1/10

原料：薄荷、雞蛋。
步驟 2/10

薄荷洗淨切碎，雞蛋去殼裝碗中。
步驟 3/10

將薄荷碎放入雞蛋中，用筷子攪拌均勻。
步驟 4/10

將薄荷碎放入雞蛋中，用筷子攪拌均勻。
步驟 5/10

鍋中加食用油，油熱時，倒入蛋液，均勻的鋪在鍋底。
步驟 6/10

當底部定型後，翻面。
步驟 7/10

加入鹽，翻炒均勻，出鍋裝盤。
步驟 8/10

上桌啦。
步驟 9/10

薄荷味的炒雞蛋做好啦。
步驟 10/10

快來品嚐吧。

小貼士

薄荷葉不需要焯水，真接切碎就可以，薄荷碎和雞蛋也可以分開下入鍋中。只需要少量的鹽來調味。

釋出於 2020-09-23