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薄荷煎雞蛋
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哈利波特

週末上山時摘回了不少的薄荷，嫩嫩的、綠綠的，便琢磨著用它來做菜，這次用它搭配雞蛋煎了煎，味道還不錯呢，是我喜歡的味道！

時間:10分鐘內
食材
薄荷 50g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    薄荷洗淨
  • 步驟 2/8
    切碎
  • 步驟 3/8
    蔥切碎，放在薄荷上
  • 步驟 4/8
    磕入雞蛋
  • 步驟 5/8
    放鹽，攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    坐鍋，放油，倒入蛋液
  • 步驟 7/8
    兩面煎熟即可
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

喜歡吃嫩嫩的，可以添點清水攪拌蛋液。

釋出於 2020-08-17
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