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巧克力土豆泥
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alteration弟弟

這道土豆泥長草很久了，只加了牛奶和煉乳，搭配醬料，口感灰常的細膩軟滑，味道也很香甜，做起來超級簡單，來客的時候做幾份端上去，當做小餐點，吃起來健康無油，大家也木有負罪感~

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
牛奶 80g
煉乳 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    土豆洗淨；
  • 步驟 2/12
    切片；
  • 步驟 3/12
    煮熟後去皮；
  • 步驟 4/12
    碾壓成泥；
  • 步驟 5/12
    加入牛奶，攪拌均勻；
  • 步驟 6/12
    適量煉乳；
  • 步驟 7/12
    調到比較軟的狀態；
  • 步驟 8/12
    裝入裱花袋；
  • 步驟 9/12
    擠出形狀；
  • 步驟 10/12
    擠上可可醬；
  • 步驟 11/12
    撒上可可粉；
  • 步驟 12/12
    開始吃吧~
小貼士

1.土豆泥壓碾成泥細膩些，這樣做出來口感會好些；

2.我沒有加黃油了，加了口感會更加細滑些，親們如果加的話趁熱加，這樣才能很好的融合；

3.還可以搭配其他的醬料，比如果醬沙拉醬什麼的，按自己的口味來調節。

釋出於 2020-02-13
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