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香酥芝士條
8.5萬 熱度 190 收藏
洓肯可耐符耐

香酥小餅乾——香酥芝士條

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 180g
雞蛋 1個
黃油 120g
糖粉 50g
鹽 2g
泡打粉 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    現將黃油放到室內融化，放入糖份攪拌均勻。
  • 步驟 2/5
    把蛋黃放入黃油內，蛋清放到碗裡待會兒用。
  • 步驟 3/5
    篩入低筋麵粉和泡打粉，加入鹽。
  • 步驟 4/5
    將麵糰揉好，擀成5毫米的厚片，放入冰箱冷藏室裡凍15分鐘。
  • 步驟 5/5
    15分鐘後將面片取出用刀切成長短相同的長條，把剛才準備好的蛋清塗在上邊，再把芝士粉均勻的撒在上面。160度烤15分鐘就可以享用了。
小貼士

注意烤箱烤制時間

釋出於 2020-02-13
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