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夾心芝士麵包
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飛霜魚傳尺愫

第一次使用烤箱做麵包，還有很多不足的地方，僅供大家參考！

時間:1-2小時
食材
高粉 140g
雞蛋 2個
黃油 10g
藍莓醬 2勺
豆沙餡 2勺
火腿腸 2根
發酵粉 2小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵包機和麵發酵
  • 步驟 2/7
    發酵至兩倍大，取出排氣，分成八個小麵糰
  • 步驟 3/7
    擀平後放入藍莓醬，卷好收邊。
  • 步驟 4/7
    擀平後放入番茄醬及火腿腸，卷好收邊。
  • 步驟 5/7
    擀平後放入豆沙餡，卷好收邊。
  • 步驟 6/7
    卷好後的樣子，再發酵40分鐘後，刷上蛋液蓋上芝士片，放入烤箱烤20分鐘即可。
  • 步驟 7/7
    成品，喜歡肉鬆的還可以再上面撒上少許肉鬆。第一次用烤箱做麵包，給大家參考一下吧！
小貼士

餡料不用放太多

釋出於 2020-02-13
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