糖醋鱈魚
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鞘琳鐐悶吠
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媽媽照顧我這個孕婦，每週必做魚，因為吃魚聰明嘛，大家都想我生一個聰明可愛的龍寶寶。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好尖椒，蔥，蒜，切塊備用 -
步驟 2/11
鱈魚一塊洗淨
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步驟 3/11
將鱈魚兩面抹鹽，稍醃片刻，然後洗淨
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步驟 4/11
將地瓜粉鋪上兩面
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步驟 5/11
白糖、醋、生抽，加少量水調汁備用
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步驟 6/11
鍋內入油
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步驟 7/11
油高溫後，放入鱈魚炸至兩面金黃撈起備用
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步驟 8/11
鍋內餘油，放入辣椒、蒜、蔥，爆香
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步驟 9/11
倒入調好的調味汁
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步驟 10/11
放入炸好的鱈魚使之入味
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步驟 11/11
地瓜粉混合水，勾芡，湯汁收好後撈起即可
小貼士
調味汁：白糖1勺、醋1勺、老抽1勺、加少許水
釋出於 2019-11-12
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