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胡蘿蔔煲牛肉湯
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刮潦諂紀騰

這幾天不知為什麼，老媽買了好多牛肉，明明牛肉漲價了嘛～幹嘛還買這麼多，真奇怪～不管了，既然都買了，想閤法子整整，媽媽有慢性咽炎，得多補充一點VA～於是乎就買了胡蘿蔔，煲了這個～

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 300g
牛肉 200g
番茄醬 2勺
精鹽 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛肉先焯水過一遍後撈起
  • 步驟 2/5
    鍋裡放入少許油，牛肉放進鍋中鞭炒，然後加入胡蘿蔔
  • 步驟 3/5
    鍋裡倒入番茄醬，幷撒上鹽後，加水
  • 步驟 4/5
    等水燒開後，関火，把牛肉胡蘿蔔連湯一起倒入煲鍋中
  • 步驟 5/5
    先大火燒開後，轉小火煲1小時左右即可
小貼士

煲的時間久一點味道會更好。

釋出於 2020-08-17
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