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茄汁蕃茄花
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王苗是豬

今天繼續素食,做了茄汁蕃茄花,西紅柿含有抗氧化物質番茄紅素,抗癌效果非常好,但必須加熱後才能發揮作用,呵呵

時間:30分鐘-1小時
食材
茄子 1個
番茄 1個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茄子去皮切厚塊
  • 步驟 2/7
    切花,抹鹽
  • 步驟 3/7
    粘粉,並把多餘的粉去掉
  • 步驟 4/7
    油鍋炸至雙面金黃
  • 步驟 5/7
    番茄去皮,切丁
  • 步驟 6/7
    炒熟出汁
  • 步驟 7/7
    澆在茄子上,並撒蔥段
小貼士

挺簡單的,沒啥技巧

釋出於 2023-02-02
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