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糖醋心型肉
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淋溼的記憶憶薇

那天在超市肉禽區買肉，看到冷櫃裡有賣心形的肉塊，奇怪怎麼做出這樣子的，就買了一些，想過很多做法，但還是喜歡這種做法，最愛吃番茄味的肉肉，咬開後才知道，原來是肉醬加玉米做出來的肉塊，玉米味+番茄味很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉塊 500g
油 適量
鹽 適量
番茄醬 適量
白糖 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    我買的心形肉塊
  • 步驟 2/9
    番茄醬
  • 步驟 3/9
    白糖與鹽（鹽要很少，因為肉塊裡已經有鹹味了）
  • 步驟 4/9
    鍋中加多些油燒熱
  • 步驟 5/9
    投入豬肉塊炸至金黃
  • 步驟 6/9
    盛出
  • 步驟 7/9
    鍋中留少許油
  • 步驟 8/9
    將番茄醬、白糖、鹽加入用勺子攪動煮成粘稠狀
  • 步驟 9/9
    澆在炸好的肉塊上。
小貼士

如果番茄醬太濃稠，可在入鍋前加水稀釋一下

釋出於 2019-11-01
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