番茄牛肉滷
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麥田稻鶯袁哊常
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家庭可以利用週末準備一些各種口感的肉滷，這樣利於工作後因為時間短帶來的飲食製作緊張。牛肉滷就是很好的選擇，製作簡單，營養美味，可以拌麵拌飯，都很好。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
起油鍋，下牛肉末。 -
步驟 2/6
滑散炒至斷生。
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步驟 3/6
加生抽、料酒去腥提味。
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步驟 4/6
下青椒碎翻炒均勻。
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步驟 5/6
下小番茄丁。
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步驟 6/6
炒出濃汁，加鹽調味即可。
小貼士
將番茄汁燒出，牛肉滷味道才鮮美。
釋出於 2019-11-05
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