黑椒汁豬扒
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羽逸之光糜
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豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一，這次豬扒選用的是裡脊肉，
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
豬裡脊肉，黑椒汁 -
步驟 2/8
把裡脊肉切成4塊
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步驟 3/8
用刀背剁松裡脊肉
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步驟 4/8
用雞粉和少許糖醃製豬扒20分鐘
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步驟 5/8
準備黑椒汁，2湯匙的黑椒汁加入80ml的清水稀釋
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步驟 6/8
鍋裡下油把豬扒煎熟後上碟備用
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步驟 7/8
鍋裡再把調好的黑椒汁煮開，再下煎好的豬扒，翻拌均勻即可
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步驟 8/8
美味的黑椒汁豬扒完成
小貼士
1、醃製豬扒時候不需要加鹽，或者鹽的份量要儘量少，因為黑椒汁的鹹度已經夠味
2、豬扒一定要煎熟
釋出於 2019-11-12
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