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孜然雞柳
5.2萬 熱度
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忇筱園春色暨春
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在德克士經常看到孩子們吃雞柳,自己在家也鼓搗了一下,自我感覺良好,但第一次做,還有待改進。繼續加油!
時間:10分鐘內
食材
雞胸脯肉
200g
澱粉
適量
雞蛋
1個
精鹽
5g
孜然粉
適量
孜然顆粒
適量
辣椒粉
適量
芝麻仁
適量
油
適量
麵粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
選用大片雞胸肉,切成長條形
步驟 2/6
加入蛋清和澱粉抓勻
步驟 3/6
再放入芝麻,辣椒,孜然,鹽等除錯好口味
步驟 4/6
抓拌均勻醃漬20分鐘
步驟 5/6
放入麵粉抓勻。油鍋六成熱左右下入雞柳炸制
步驟 6/6
待成熟後撈出
小貼士
1,放入蛋液和澱粉能讓雞柳更鮮嫩
2,醃漬20分鐘會更入味
釋出於 2019-10-23
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