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椒鹽孜然雞柳
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紋瀾構詼沿
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時間:10-30分鐘
食材
雞柳 半個
椒鹽 適量
適量
一根
兩片
料酒 適量
雞蛋 一個
澱粉 適量
黑胡椒粉 適量
麵包糠 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將雞柳切成條,加入少許鹽,黑胡椒,蔥,姜,料酒,澱粉抓勻,醃漬10分鐘,加入一個雞蛋,抓勻
  • 步驟 2/7
    裹上面包糠
  • 步驟 3/7
    入高溫油鍋炸
  • 步驟 4/7
    炸兩遍,第一遍淡黃色
  • 步驟 5/7
    第二遍炸至金黃
  • 步驟 6/7
    炸完倒入空鍋,加入孜然、椒鹽,翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    出鍋啦
釋出於 2019-01-30
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