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椒鹽孜然蝦
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邢伊人淡雅淚

看到超市中有活的明蝦在賣，而且還在搞促銷，所以毫不猶豫的買了兩斤。爸爸知道朱朱最喜歡最蝦了，這次給他做一次孜然味的大蝦，他一定會很喜歡的。

時間:10分鐘內
食材
明蝦 400g
花椒 適量
鹽 適量
孜然 適量
生抽 適量
料酒 適量
蔥 適量
姜 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    明蝦洗淨收拾乾淨
  • 步驟 2/8
    準備蔥姜
  • 步驟 3/8
    熱鍋爆香薑片和花椒
  • 步驟 4/8
    放入明蝦
  • 步驟 5/8
    加料酒後翻炒
  • 步驟 6/8
    加入生抽炒至明蝦全部變色
  • 步驟 7/8
    加入孜然粒
  • 步驟 8/8
    最後放鹽撒蔥花就可以起鍋了
小貼士

1買活兒的明蝦味道更鮮美

2如果喜歡孜然的味道可以不放，光有花椒的味道也是一樣的好吃

釋出於 2019-08-01
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