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孜然炒土豆丁
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褚夏雙勤

土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國，土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有“第二麵包”的稱號。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 300g
孜然 10g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把土豆切成大小均勻的小粒
  • 步驟 2/4
    油熱7分熟放入土豆粒，小火翻炒至土豆變軟，加入孜然
  • 步驟 3/4
    把多餘的油倒出去，放鹽翻炒一下
  • 步驟 4/4
    可以享用了
小貼士

無

釋出於 2019-11-01
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