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孜然味排骨
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艾海珍亭

以前的排骨都是用來燒土豆呀什麼的，今天老公讓我給他做孜然的。。。。。還是好吃哦。

時間:10分鐘內
食材
排骨 500g
青椒 100g
油 適量
鹽 適量
姜 1塊
蒜 適量
孜然 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    將蒜 姜 切片 青椒切片
  • 步驟 2/14
    準備好辣椒麵
  • 步驟 3/14
    鍋燒熱倒入排骨炒去水分
  • 步驟 4/14
    撈起備用
  • 步驟 5/14
    鍋裡放入油（油稍稍多一點）燒熱倒入排骨
  • 步驟 6/14
    炸到金黃，倒去多餘的油
  • 步驟 7/14
    放入姜蒜片和辣椒麵炒一下出紅油時
  • 步驟 8/14
    在放入青椒
  • 步驟 9/14
    炒熟
  • 步驟 10/14
    放入孜然
  • 步驟 11/14
    放入鹽
  • 步驟 12/14
    放入雞精
  • 步驟 13/14
    炒勻關火，裝盤
  • 步驟 14/14
    上桌
小貼士

排骨可以用水煮去血水

釋出於 2019-11-01
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