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孜然豬手
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時間:1-2小時
食材
豬手 750g
適量
適量
蠔油 少許
海鮮醬 少許
五香粉 少許
孜然粉 少許
少許
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    豬手剁成大塊
  • 步驟 2/13
    燒一鍋開水,灼豬手10分鐘,今天同時做雞腳,所以一起灼了
  • 步驟 3/13
    撈起,用水沖洗掉浮沫,瀝乾水分
  • 步驟 4/13
    薑切片
  • 步驟 5/13
    麵包機桶內加入開水
  • 步驟 6/13
    加入生抽,加入油,蠔油,海鮮醬
  • 步驟 7/13
    攪勻
  • 步驟 8/13
    加入鹽,五香粉,孜然粉
  • 步驟 9/13
    加入薑片
  • 步驟 10/13
    加入豬手
  • 步驟 11/13
    啟動麵包機燒烤功能,時間設定90分鐘
  • 步驟 12/13
    做好了
  • 步驟 13/13
    盛出
小貼士

豬手要先灼水,洗掉浮沫

釋出於 2019-11-14
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