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孜然豬手
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時間:1-2小時
食材
豬手
750g
油
適量
鹽
適量
蠔油
少許
海鮮醬
少許
五香粉
少許
孜然粉
少許
姜
少許
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
豬手剁成大塊
步驟 2/13
燒一鍋開水,灼豬手10分鐘,今天同時做雞腳,所以一起灼了
步驟 3/13
撈起,用水沖洗掉浮沫,瀝乾水分
步驟 4/13
薑切片
步驟 5/13
麵包機桶內加入開水
步驟 6/13
加入生抽,加入油,蠔油,海鮮醬
步驟 7/13
攪勻
步驟 8/13
加入鹽,五香粉,孜然粉
步驟 9/13
加入薑片
步驟 10/13
加入豬手
步驟 11/13
啟動麵包機燒烤功能,時間設定90分鐘
步驟 12/13
做好了
步驟 13/13
盛出
小貼士
豬手要先灼水,洗掉浮沫
釋出於 2019-11-14
195
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