孜然煎豆腐
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兒子很喜歡鐵板豆腐，所以今天給他做了份，兒子一人吃光光，自己做的健康衛生有保障，口感也超級棒
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆腐和蔥洗淨 -
步驟 2/9
豆腐切小塊，比較好入味
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步驟 3/9
午餐肉用模具壓成自己喜歡的形狀，沒有可以不用，蔥切蔥花
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步驟 4/9
鍋裡放油，小火煎下午餐肉
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步驟 5/9
午餐肉本身就是熟的，煎一下口感會更棒，稍微煎一下取出
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步驟 6/9
接下來就是煎豆腐，一定要小火，油可以多一些，放入豆腐，晃動鍋子
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步驟 7/9
煎制微黃，翻面，放入鹽，椒鹽，胡椒粉，五香粉，晃動鍋子，繼續小火煎
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步驟 8/9
煎到兩面都呈微黃，放入孜然，撒些蔥花，輕柔的翻拌均勻，如果喜歡辣的，可以放些辣椒粉
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步驟 9/9
盛出即可開吃了
小貼士
煎豆腐，多放點油，少翻動，小火煎
釋出於 2019-11-14
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