孜然幹豆腐
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在大東北吉林省梅河口內嘎達，有一種小吃叫做烤乾豆腐!那味道好吃極了!每當回老家都會來五塊錢兒滴!那簡直是無人不知無人不曉哇!不信你隨便在某寶搜一下梅河口烤乾豆腐串，就會出來一大排!全國只有我們那有，想著想著頓時哈喇子淌一地哈！炒個不咋正宗滴孜然幹豆腐冒充一下啦！幹豆腐也不咋正宗.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
幹豆腐切寬條，大蒜切小塊，洋蔥切小塊，備好其他食材 -
步驟 2/4
玉米胚芽油適量入鍋燒熱，加入切好的洋蔥和大蒜，煸香，俗話說那是熗鍋哦(⊙o⊙)哦
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步驟 3/4
改小火，繼續炒，不停的翻，不要糊鍋哦!
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步驟 4/4
知道炒的乾巴呈金黃色，就可以入盤了!寶寶很喜歡吃，放學回來全吃掉了!可以當零食，可以當菜，解饞嘍!
小貼士
一定要炒乾巴地才好吃，口感有些脆，寶寶吃了一大盤子啦！
釋出於 2018-07-02
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