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孜然幹豆腐
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tread香菸

吃膩了尖椒幹豆腐、白菜燉幹豆腐和幹豆腐卷大蔥,就想換個花樣,朋友給我出招,幹炒!幹炒?幹豆腐抄幹豆腐?哈哈,有意思,滿廚房裡亂翻,看到前不久買的孜然粒,靈機一動,用孜然粒炒會不會很好吃呢?不實踐哪有發言權啊?還是先操作起來吧,哈哈,敬請關注!

時間:10分鐘內
食材
幹豆腐 100g
適量
適量
小蔥 適量
清水 適量
孜然 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    幹豆腐切成絲,蔥切成蔥花。
  • 步驟 2/5
    炒鍋裡放油,把孜然粒炸香。
  • 步驟 3/5
    把蔥花倒入鍋裡炒香。
  • 步驟 4/5
    放入幹豆腐並加入適量清水,進行翻炒。
  • 步驟 5/5
    把幹豆腐炒透,孜然香撲鼻的幹豆腐出鍋啦。
小貼士

炒幹豆腐一定要加水,防止太乾影響口感。

釋出於 2019-11-12
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