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孜然魚豆腐
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疤猜門嘿瞬

喜歡吃燒烤，喜歡孜然的味道但又怕上火的，做這道有燒烤味道的孜然魚豆腐，解解饞吧。

時間:10-30分鐘
食材
魚豆腐 150g
青辣椒 50g
紅辣椒 50g
油 適量
鹽 2g
大蒜 4g
木耳 8g
孜然 2g
白砂糖 1g
辣椒粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料。
  • 步驟 2/8
    將木耳泡發揪成小朵，青辣椒、紅辣椒分別切塊。
  • 步驟 3/8
    炒鍋中加底油。
  • 步驟 4/8
    將蒜片放入小火爆香。
  • 步驟 5/8
    下入魚豆腐翻炒。
  • 步驟 6/8
    下入青紅椒、木耳翻炒。
  • 步驟 7/8
    加孜然粉、辣椒粉、鹽翻炒均勻。
  • 步驟 8/8
    最後加少許糖翻炒均勻即可。
小貼士

1、魚豆腐一定要購買正規廠家的有質量保證的產品。

2、魚豆腐有鹽味，所以這道菜鹽要少放。

釋出於 2020-09-04
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