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咖哩虎皮蛋
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咕褪牢晨以

虎皮雞蛋好吃,你吃過咖哩味道的虎皮蛋麼?雞蛋煎得焦香配上濃濃的咖哩香,下飯好菜來啦!

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 4個
適量
適量
咖哩粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋煮熟剝皮
  • 步驟 2/6
    鍋內放少許油,煎一下雞蛋
  • 步驟 3/6
    不時翻轉雞蛋,直到煎得表面略焦
  • 步驟 4/6
    放入咖哩粉
  • 步驟 5/6
    炒勻咖哩,加少許鹽和水
  • 步驟 6/6
    在雞蛋上用牙籤扎幾個孔,方便入味
小貼士

咖哩粉不含鹽,所以需要額外加鹽。若是用含鹽的油咖哩塊則不用再加鹽了

釋出於 2020-03-11
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