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咖哩土豆雞塊
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

前幾天和閨蜜逛超市,買了不少調味料,因為我和老公都很喜歡吃咖哩,所以也買了不少咖哩醬,紅咖哩,黃咖哩,最近看到一個MM竟然有吃綠咖哩,唉,超市沒有賣的,不知道是什麼味道呢,先做一個黃咖哩解饞下吧

時間:10-30分鐘
食材
土豆 300g
雞塊 300g
適量
適量
咖哩 適量
適量
適量
適量
料酒 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備土豆,把皮都去掉
  • 步驟 2/13
    切成小塊,我喜歡吃土豆就多放了點
  • 步驟 3/13
    準備雞腿,然後切成塊備用
  • 步驟 4/13
    熱油鍋,讓蔥薑蒜,炒香
  • 步驟 5/13
    炒香之後,放入腿雞塊慢慢炒
  • 步驟 6/13
    表皮都看著熟了之後放一點料酒
  • 步驟 7/13
    然後一點生抽
  • 步驟 8/13
    把土豆放進去慢慢炒
  • 步驟 9/13
    炒差不多的時候,放入適量的水,和菜齊平就差不多
  • 步驟 10/13
    把買來的咖哩取適量放入鍋裡面~!
  • 步驟 11/13
    攪勻
  • 步驟 12/13
    慢慢燉
  • 步驟 13/13
    到最後土豆雞塊都熟了,就可以大火收汁,然後放鹽出鍋了~!因為本身咖哩就有鹹味,如果覺得味道淡,就加一些鹽味道正好 就不用加了
小貼士

生抽提味一點點就可

釋出於 2019-10-23
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