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白領咖哩雞
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楷模

我是一個在公司上班的白領，因為是在辦公室廚具可以用的就少的可憐，那我就用電飯煲跟微波爐做出美味的午餐~~對吃的要求特別挑剔，現在外面大多數都是各種味精新增料的，所以了我就在辦公室自己做飯吃了，就有了這個咖哩雞~只要一個電飯煲，一把刀，一個大碗，一把筷子，還要有吃的人哦

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 3個
咖哩磚 1盒
土豆 3個
紅羅卜 1個
蘋果 1個
洋蔥 1個
蜂蜜 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    這種咖哩有幾個味的，主要是辣的味程度不同，現在用的是原味的，他的日式咖哩的一種哦，很適合國人的
  • 步驟 2/7
    先把材料洗乾淨切好，要切大塊的，這樣就不會煮爛了。土豆先用微波爐叮熟，高火大約5分鐘左右，之後放紅羅卜再叮一下，洋蔥.蘋果和雞肉一齊叮，這個出味道就可以了
  • 步驟 3/7
    步驟2裡的食材都放在一個深盆子裡，加入清水覆蓋材料就可以了（在這裡說一下，電飯煲同事在用，所以就先用微波爐把所有材料先行加熱，換電飯煲的時候就不用煮太久啦~哈哈）
  • 步驟 4/7
    這個就是換成電飯煲煮的，一樣水要覆蓋食材的，先煮熟這些吧。如果家裡用煤氣爐煮也是可以的，那個就先爆香雞肉，洋蔥，土豆，紅羅卜，蘋果，再放水煮熟，然後放咖哩磚，按個人口味調味就可以了）
  • 步驟 5/7
    已經煮得差不多了，就可以放咖哩磚了
  • 步驟 6/7
    我是東莞人嘛，吃的東西都是帶甜的，所以了放了一些蜂蜜進去，這樣會更香濃哦
  • 步驟 7/7
    已經完成咯，午餐就吃這個了。很簡單又美味的咖哩你們都試一下吧
小貼士

切完土豆之後用水洗掉表面的澱粉質，這樣可以令到土豆表面帶脆的，蘋果不會影響咖哩的味道反爾會增加咖哩特有的香味哦。裡面的雞肉可以放你們喜歡的肉類哦，如果放魚肉的話最好先炸一下哦。我在煮的過程中是沒有放油跟鹽的，咖哩磚已經調好味的，雞肉在煮的過程中會出油的，所以是不用放的。愛吃油的盆友是可以放油進去的

釋出於 2019-10-24
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