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咖哩蝦蛄花菜
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悤孤島舊夢少男舊

好吃

時間:10-30分鐘
食材
蝦蛄 200g
花菜 210g
薑片 適量
蔥花 適量
油 適量
料酒 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：蝦蛄（已清洗剪成段）、花菜（已清洗）、薑片蔥花、咖哩塊
  • 步驟 2/12
    燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
  • 步驟 3/12
    隨後，下入蝦蛄，加適量的料酒。
  • 步驟 4/12
    翻炒翻炒。
  • 步驟 5/12
    接著，合入花菜翻炒一下。
  • 步驟 6/12
    然後，擱入咖哩塊。
  • 步驟 7/12
    加適量的清水翻動一下煮開，煮至花菜斷生熟軟。
  • 步驟 8/12
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 9/12
    加適量的雞精。
  • 步驟 10/12
    調味炒勻。
  • 步驟 11/12
    擱入蔥花，即可。
  • 步驟 12/12
    出鍋，裝盤。
小貼士

咖哩塊有鹹味，酌情加鹽。

釋出於 2019-12-09
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