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紅咖哩燒圓白菜
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老頑童immigrate

在中餐的菜餚裡咖哩用的不是很多,一般和雞搭配的比較多一些。其實就是口味習慣的問題,這道“紅咖哩燒圓白菜”就是用咖哩醬燒製的一道家常素菜,味道挺好的。

時間:10-30分鐘
食材
圓白菜 1個
15克
紅咖哩醬 10克
2克
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    主輔料: 圓白菜 紅咖哩醬
  • 步驟 2/10
    把圓白菜洗淨切塊。
  • 步驟 3/10
    熱油,炒香蔥花。
  • 步驟 4/10
    放入適量紅咖哩醬煸炒均勻。
  • 步驟 5/10
    放入圓白菜。
  • 步驟 6/10
    旺火翻炒至圓白菜塌秧。
  • 步驟 7/10
    加少許水,燒製1分鐘。
  • 步驟 8/10
    加鹽調味。
  • 步驟 9/10
    炒勻即可關火。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤,即可上桌品味。
小貼士

1、炒制紅咖哩醬時要用小火。

2、圓白菜燒製一會兒才好入味。

釋出於 2020-07-22
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