咖哩丸子
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澳門新馬路恆友秘製咖哩是我吃過最喜歡的咖哩，只需要一湯匙就可以煮出濃濃美味的咖哩，讓你吃了流連忘返。。。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
丸子先室溫解凍，沖洗乾淨 -
步驟 2/7
材料洗淨去皮
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步驟 3/7
將所有的材料切丁備用
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步驟 4/7
恆友秘製咖哩膏一湯匙
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步驟 5/7
乾鍋炒香所有備料
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步驟 6/7
將備料轉入小砂鍋，加入一碗水，加入咖哩膏煮開
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步驟 7/7
燒開後加入丸子繼續煮。然後轉小火煮十分鐘。讓丸子更好吸收咖哩的香味。出名前下兩三滴醬油調色 。
小貼士
冷凍的食品我都喜歡室溫解凍。這樣凍品的營養不會一下流失。
咖哩要燜一下，這樣更入味，更香。
釋出於 2019-12-09
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