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香脆咖哩雞腿
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vocabulary豆漿

用咖哩粉和生粉混合將醃製好的雞肉均勻裹上,炸香,其味道特別,口感香脆,小朋友最愛!

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 300g
適量
適量
咖哩 適量
生粉 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備雞腿並做雞腿肉上劃上幾刀。
  • 步驟 2/9
    將咖哩粉,生粉,鹽,胡椒粉放入一起拌均勻。
  • 步驟 3/9
    然後將雞腿放入均勻裹上拌均勻的咖哩乾粉。
  • 步驟 4/9
    準備一隻蛋液。
  • 步驟 5/9
    裹上咖哩粉的雞腿。
  • 步驟 6/9
    然後將裹上咖哩粉的雞腿放入蛋液。
  • 步驟 7/9
    再放回咖哩粉盤再滾上咖哩粉。
  • 步驟 8/9
    小煮鍋熱油將裹上咖哩粉的雞腿放入中火慢炸至金黃。
  • 步驟 9/9
    炸好的咖哩雞腿色澤金黃,口感香脆,味道特別,非常好吃。
小貼士

無需技巧。

釋出於 2019-12-09
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