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西檸豆腐
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淡墨文竹秋竹

好吃

時間:10-30分鐘
食材
北豆腐 1塊
青椒 1個
紅椒 1個
檸檬 0.5個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    青椒和紅椒洗淨切成菱形片,檸檬擠汁備用。
  • 步驟 2/4
    豆腐焯水後切成塊備用。
  • 步驟 3/4
    鍋裡熱油,放入豆腐耐心的煎至兩面金黃後盛出。
  • 步驟 4/4
    重新放油,放青椒和紅椒煸炒,再放入豆腐,接著再放檸檬汁、糖、鹽,煸炒後即可盛出。
小貼士

焯水時放點鹽,豆腐不易散

釋出於 2020-02-13
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