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西檸豆腐
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時間:10-30分鐘
食材
北豆腐
1塊
青椒
1個
紅椒
1個
檸檬
0.5個
鹽
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
青椒和紅椒洗淨切成菱形片,檸檬擠汁備用。
步驟 2/4
豆腐焯水後切成塊備用。
步驟 3/4
鍋裡熱油,放入豆腐耐心的煎至兩面金黃後盛出。
步驟 4/4
重新放油,放青椒和紅椒煸炒,再放入豆腐,接著再放檸檬汁、糖、鹽,煸炒後即可盛出。
小貼士
焯水時放點鹽,豆腐不易散
釋出於 2020-02-13
81
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