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番茄味蛋炒蝦
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銀耳湯

寶寶最喜歡吃大蝦,總吃一樣也會膩的啊,我就在家瞎琢磨,雞蛋炒蝦在放入點番茄醬沒想到會非常的好吃!寶寶非常的喜歡!

時間:10分鐘內
食材
大蝦 300g
雞蛋 2個
適量
適量
番茄醬 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先把大蝦洗淨用刀把蝦背拉上一刀,在把大蝦的鬚子剪掉待用。
  • 步驟 2/9
    在把蔥切成段狀,把雞蛋和番茄醬準備好。
  • 步驟 3/9
    這時把鍋預熱倒入適量的色拉油,油溫上熱後把雞蛋攪勻倒入鍋裡翻炒幾下。
  • 步驟 4/9
    用鏟子把雞蛋鏟碎炒到5成熟倒入小碗裡備用。
  • 步驟 5/9
    在鍋裡在倒入少量的色拉油,把蝦和蔥花放入鍋裡爆炒。
  • 步驟 6/9
    這時蝦炒的變色時就把適量的番茄醬倒入鍋裡,如果幹在添入適量的清水即可。
  • 步驟 7/9
    在把炒好的雞蛋倒入鍋中,翻炒幾下。
  • 步驟 8/9
    這時在放入適量的鹽,翻炒均勻後即可關火盛出。
  • 步驟 9/9
    一盤美味的番茄汁蛋炒蝦這就做好了、
小貼士

炒雞蛋時不要把雞蛋炒的太老,這樣在翻炒第二邊老了就不好吃了。

釋出於 2019-11-20
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