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茄汁鱖魚
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不正常人類栤絆

這是我家的碗頭魚，年前沒殺它，嘿嘿，昨天元宵節，就給做了真正的碗頭魚，吃了。我不會炸魚，老媽幫的忙，我做的茄汁

時間:10-30分鐘
食材
鱖魚 500g
油 適量
糖 適量
蕃茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鱖魚在魚身上切開刀口
  • 步驟 2/12
    鍋燒熱
  • 步驟 3/12
    倒入油
  • 步驟 4/12
    放入鱖魚炸
  • 步驟 5/12
    出鍋放涼
  • 步驟 6/12
    再次倒入油
  • 步驟 7/12
    入鱖魚炸，出鍋備用
  • 步驟 8/12
    倒入乾淨的油
  • 步驟 9/12
    加入糖
  • 步驟 10/12
    倒入蕃茄醬
  • 步驟 11/12
    炒勻
  • 步驟 12/12
    將蕃茄醬淋在魚身，即可
小貼士

熱鍋涼油，魚不脫皮

釋出於 2019-11-20
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