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油炸薄荷花
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褒花顏與夏

薄荷有極強的殺菌抗菌作用，常喝它能預防病毒性感冒、口腔疾病，使口氣清新；用薄荷茶汁漱口，可以預防口臭；用薄荷茶霧蒸麵，還有縮細毛孔的作用。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
雞蛋 1個
白糖 適量
薄荷葉 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    薄荷葉洗淨切末；
  • 步驟 2/8
    面里加白糖適量、打入一個雞蛋；
  • 步驟 3/8
    加入切好的薄荷末，揉均勻，醒發10分鐘；
  • 步驟 4/8
    擀餅皮一張，切成3cm寬8cm長左右的條；
  • 步驟 5/8
    兩個長條重疊l起來，中間切開；（兩頭不能切斷）
  • 步驟 6/8
    一頭從中間穿過，整理一下花型；
  • 步驟 7/8
    放到七成熱的油鍋內，炸制兩面金黃；
  • 步驟 8/8
    炸好了，很酥脆的，還有股淡淡薄荷味！
小貼士

友好提示：油炸的食物要少吃，吃的時候一定要搭配豆漿。它們是黃金搭檔！豆漿可以中和油炸食物所產生的亞硝酸鹽。

釋出於 2020-03-11
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