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油桃薄荷冰棒
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綿綿柳峸陽

油桃含有豐富的果膠,用其果肉製作的冰棒有桃子的清甜還有滑滑的口感。加入了薄荷葉讓這款冰棒別有風味,清涼又爽口。

時間:1-2小時
食材
油桃 3個
細砂糖 20g
鮮薄荷葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    油桃洗淨
  • 步驟 2/7
    切塊去核
  • 步驟 3/7
    加入砂糖或者蜂蜜用料理機打成果泥
  • 步驟 4/7
    新鮮的薄荷葉切碎
  • 步驟 5/7
    加入果泥中放入雪糕模具中
  • 步驟 6/7
    蓋上蓋子放入冰箱冷凍6小時以上
  • 步驟 7/7
    冷凍好的油桃冰棒就可以吃了
小貼士

1、果皮和果肉可以一起打成泥但是核桃核一定要去除乾淨

2、冷凍到冰棒結實再脫模

釋出於 2022-09-06
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