jxcaipu logo
薄荷煎蛋
6.3萬 熱度 9 收藏
Chim_wan

薄荷葉子含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。中醫認為薄荷「性涼味辛，有宣散風熱、淸頭目、透疹之功」，知其具有興奮大腦、促進血液迴圈、發汗，與消炎鎭痛、止癢解毒和疏散風熱的作用，治療感冒，嗓子痛很不錯～～

時間:10分鐘內
食材
薄荷 一朵
雞蛋 倆
鹽巴 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    我自己種的薄荷。揪一朵吧！
  • 步驟 2/8
    拿倆雞蛋～
  • 步驟 3/8
    薄荷切碎入碗。
  • 步驟 4/8
    加入適量的鹽巴。
  • 步驟 5/8
    混合打出泡泡。
  • 步驟 6/8
    鍋內入油，油四分熱就可以倒入鍋內了。
  • 步驟 7/8
    待它凝固翻面，小火哦，不然要糊啦～～
  • 步驟 8/8
    成品來了！吃完了後嗓子好清涼～～可以輔助治療感冒嗓子痛，棒棒噠！
釋出於 2018-08-29
109
相關菜譜
寫評論