夏天到了,今年是小龍蝦的大年,去堂吃幾次後愛上了每回老闆送的冰粉,於是回來自己嘗試做了一下,絕對是夏日解暑的首選哇!
因為做的時候沒想到拍照,做完成功才一頓拍,所以步驟裡的配圖都是成品圖,請看文字部分即可,我儘量寫得詳細些。
p.s.每次做完冰箱冷藏,要吃的時候拿出來切塊,倒上自己喜歡的醬汁,或撒些桂花,美觀又美味。
p.p.s.做法最後附了我加入櫻花和桂花的造型,非常漂亮,但要注意如果用的鹽漬櫻花短柄最優,需要多泡些時間,不然就成奇怪的椒鹽口味啦!
p.p.p.s.我寫的用量夠做20個標準棒棒糖半圓模+兩個中號樂扣樂扣玻璃長盒,若不需要那麼多的請酌情按比例減量。