油炸芝麻花生米
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花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力，這幾天孩子要考試，我決定給他多補補。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
花生米洗淨控幹。 -
步驟 2/5
鍋中放油，油不開時，就直接放入花生，用小火翻炒。
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步驟 3/5
翻炒2-3分鐘即可。
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步驟 4/5
取出炒好的花生，放入盤中，趁熱放入精鹽，攪拌均勻。
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步驟 5/5
再放入熟芝麻拌勻即可。
小貼士
用小火炒制，防止花生糊。
釋出於 2023-07-12
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