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草莓巧克力蛋糕
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昕之Daa

就算到了夏天，味蕾依然會隨著濃郁的巧克力綻放，怎能抵擋？這果醬的甜美，巧克力的醇厚~~

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 4個
淡奶油 150g
低粉 150g
草莓醬 100g
黑巧克力 75g
細砂糖 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    全蛋加糖隔水加熱打，至40度左右，停止加熱。
  • 步驟 2/7
    用電動打蛋器打發至能劃出清晰的紋路
  • 步驟 3/7
    分兩次篩入低粉，每次都要用刮刀仔細翻拌均勻。
  • 步驟 4/7
    加入草莓醬、巧克力塊，迅速地翻拌幾下。
  • 步驟 5/7
    加入打至7分發的淡奶油。
  • 步驟 6/7
    模具塗油，倒入麵糊，輕磕幾下。
  • 步驟 7/7
    預熱180度35分鐘。
小貼士

果醬可以按個人喜好改變。

釋出於 2019-11-14
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