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自制炸小魚
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地板好硬荀潳芝
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前幾日,好朋友特意給我拿來一些小江魚,燉著吃太小,聽朋友說炸著吃營養豐富,還是高階的補鈣品,藥補不如食補,試試了,味道很好,
時間:10分鐘內
食材
小江魚
300g
油
適量
鹽
適量
花椒麵
適量
麵粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
把小魚洗淨去掉頭部
步驟 2/7
放入適量精鹽,醃10分左右
步驟 3/7
放入適量花椒麵
步驟 4/7
適量麵粉
步驟 5/7
少量水,拌勻
步驟 6/7
熱鍋熱油放入用面裹好的魚,下鍋炸制
步驟 7/7
出鍋了
小貼士
用中火炸。
釋出於 2019-11-14
30
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