jxcaipu logo
魚仔花生拌菠菜
5.5萬 熱度 87 收藏
魂夢歸他處殳

原本看美食那裡學到一個簡單的菜,等準備做的時候又想吃菠菜,就一起來吧!冬天冷,我也能吃辣椒了,這魚仔夠辣,花生香,菠菜我喜歡飛水後口感軟的,很是好吃。我的菜譜不是每道菜都能讓自己很滿意,如果是很好吃的,我會掩飾不了對它的喜歡,會贊一下,一般般的呢、我就會說平淡了點,哈哈!

時間:10-30分鐘
食材
菠菜 350g
魚仔 32g
適量
適量
花生 適量
剁椒 適量
十三香 適量
醬油 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材,魚仔就用了兩包
  • 步驟 2/7
    洗過後的花生,微波高火兩分鐘叮幹水,拿出來倒點油,繼續微波叮一分30秒,期間要翻動受熱均勻
  • 步驟 3/7
    另一個碗放入適量的油,高火叮兩分鐘
  • 步驟 4/7
    叮好的油拿出來,放入切好的大蒜,醬油,十三香,繼續放入微波高火叮一分鐘
  • 步驟 5/7
    飛水菠菜,加鹽和油
  • 步驟 6/7
    菠菜裝盤,加魚仔和花生
  • 步驟 7/7
    再淋上叮好的調料,上面還放了點剁椒,很香,好好吃
小貼士

飛水菠菜的時候加了油,菠菜顏色亮些,加鹽的話,後做調料就不用鹽了。

釋出於 2019-08-13
相關菜譜
寫評論