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五香煮雞蛋
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羽逸之光糜
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五香煮雞蛋,鹹鮮可口
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
12個
花椒
5g
大料
5g
豆蔻
8g
草果
1g
老抽醬油
10ml
鹽
30g
水
1400ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
雞蛋洗淨放水中煮熟,去掉雞蛋殼備用
步驟 2/8
準備調料
步驟 3/8
煮鍋中放入適量清水,加入花椒,大料,豆蔻,草果
步驟 4/8
在到入料酒和老抽醬油
步驟 5/8
最後放入鹽
步驟 6/8
坐在火上燒開煮10分鐘,五香調料味出來
步驟 7/8
分個放入去殼的雞蛋,繼續煮10分鐘關火
步驟 8/8
然後放入陶瓷碗中醃製12小時入味即可食用,簡單快捷乾淨衛生
小貼士
雞蛋洗淨切殼,在放五香調料水中煮一會,泡12小時入味即可食用
釋出於 2020-04-20
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