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五香煮雞蛋
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羽逸之光糜

五香煮雞蛋,鹹鮮可口

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 12個
花椒 5g
大料 5g
豆蔻 8g
草果 1g
老抽醬油 10ml
30g
1400ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋洗淨放水中煮熟,去掉雞蛋殼備用
  • 步驟 2/8
    準備調料
  • 步驟 3/8
    煮鍋中放入適量清水,加入花椒,大料,豆蔻,草果
  • 步驟 4/8
    在到入料酒和老抽醬油
  • 步驟 5/8
    最後放入鹽
  • 步驟 6/8
    坐在火上燒開煮10分鐘,五香調料味出來
  • 步驟 7/8
    分個放入去殼的雞蛋,繼續煮10分鐘關火
  • 步驟 8/8
    然後放入陶瓷碗中醃製12小時入味即可食用,簡單快捷乾淨衛生
小貼士

雞蛋洗淨切殼,在放五香調料水中煮一會,泡12小時入味即可食用

釋出於 2020-04-20
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