從爸媽那裡拿了點毛豆回家,原本準備剝好了找些肉肉煮個粥的。洗的時候,就產生了新的想法,何不做個酒糟毛豆,正好可以當做看電視的小零嘴?喔K啦,這個想法還真不賴呢~~
一般半小時後就能吃,個人建議多些時間,讓滷水浸入。