骨湯豆腐乾
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梁憐蕊故
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星期天帶小孩去廣場玩耍，兒子看到有賣小吃，要買豆腐乾吃，我又怕外面的泡豆腐乾那湯不乾淨。就同兒子說，明天媽媽給你做去。其實之前沒做過，就憑自想法做。剛好家裡煲了大骨湯，用骨湯煮過的豆腐乾更香，兒子很喜歡吃。做法簡單。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
市場買回來炸豆腐用熱水洗淨。 -
步驟 2/7
一碗骨湯待用。
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步驟 3/7
放入鍋裡煮開。
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步驟 4/7
加入豆腐乾。
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步驟 5/7
加入適量生菜。
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步驟 6/7
撈起晾乾水分。
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步驟 7/7
配上黃豆醬就可食用。
小貼士
要把豆腐乾煮透。
釋出於 2019-10-09
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