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三醬烤雞腿
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求醉

中式三醬烤雞腿,成品烤的剛剛好,皮脆肉滑,一點都不過火,不要看雞腿的顏色頗深的,不是烤焦呀,是醬料的色澤,這雞腿肉裡還是有汁的......

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 3只
小土豆 300g
花生油 適量
海鮮醬 適量
甜麵醬 適量
番茄醬 適量
適量
適量
米酒 適量
生抽 適量
滷水 適量
蒜頭 30g
香菜 10g
20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    各材料
  • 步驟 2/8
    把所有調味料投在雞腿裡,醃2小時以上
  • 步驟 3/8
    取一烤盤放蔥段,淋1匙的花生油
  • 步驟 4/8
    放進去皮的小土豆
  • 步驟 5/8
    把醃好的雞腿連汁與蒜頭一起放烤盤內
  • 步驟 6/8
    再淋適量的花生油
  • 步驟 7/8
    放在上下火190度的烤箱內
  • 步驟 8/8
    烤40分鐘左右取出,吃的時候連鮮香菜一起吃
小貼士

好吃

釋出於 2019-11-20
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