Name: 黃豆醬皮皮蝦
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 皮皮蝦 250g; 油 適量; 鹽 適量; 黃豆醬 適量; 辣椒醬 適量; 白砂糖 適量

黃豆醬皮皮蝦

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採秋糯帥哥

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黃豆醬皮皮蝦

時間:10-30分鐘

食材

皮皮蝦 250g

油適量

鹽適量

黃豆醬適量

辣椒醬適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

皮皮蝦
步驟 2/6

皮皮蝦去頭（沒有膏），去腳，邊上的刺。
步驟 3/6

沖洗後放入電飯煲蒸。
步驟 4/6

蒸熟的皮皮蝦。
步驟 5/6

油煸醬料。加黃豆醬，辣椒醬，糖，鹽，
步驟 6/6

裝盤，加黃瓜，檸檬片，蔥花。

小貼士

蒸的時間由蝦的老嫩決定。老的蒸十分鐘。

釋出於 2019-10-18

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