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黃豆醬拌豆角
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pest老發呆

豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。今天就清淡一點用黃豆醬拌來吃，很開胃哦

時間:10-30分鐘
食材
豆角 150g
油 適量
黃豆醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料圖
  • 步驟 2/8
    把豆角摘成一段段洗淨
  • 步驟 3/8
    鍋內燒開水
  • 步驟 4/8
    水開後下豆角燙到斷生
  • 步驟 5/8
    撈起擺盤
  • 步驟 6/8
    熱鍋下油下黃豆醬
  • 步驟 7/8
    炒開黃豆醬後關火
  • 步驟 8/8
    把黃豆醬淋在豆角上面就好了。
小貼士

燙豆角的時候下點油，豆角燙出來就會很綠。

釋出於 2024-10-30
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