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黃豆角炒雞腿肉
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這種黃色的豆角以前在做義工的地方見過可是自己卻從來沒買過,也不知道它的味道如何。昨天在超市見有物價就買了一點點回來,嗯,其實吃起來與綠色的好像沒有什麼區別。

時間:10分鐘內
食材
黃豆角 200g
雞腿肉 2個
大蒜 適量
白糖 適量
適量
胡椒粉 適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆角去掉頭尾摘成段。
  • 步驟 2/6
    燒熱鍋倒入橄欖油把已經醃好的雞腿肉加入大火炒。
  • 步驟 3/6
    炒至斷生盛起待用。
  • 步驟 4/6
    繼續使用原來的油鍋先放入大蒜然後把豆角加入。
  • 步驟 5/6
    大火爆炒黃豆角至熟透為止。
  • 步驟 6/6
    再把炒好的雞腿肉重新倒入一起翻炒,加少許鹽與白糖胡椒粉即可熄火。
小貼士

豆角一定要煮熟。

釋出於 2024-11-03
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